老虎菜

今日は前々から行きたかったお店へ。

地元神戸の中華で人気のある老虎菜（ラオフーサイ）さんのオーキッドコート店です！

以前に本店に行った時はアラカルトで頼んだので初めてのコース料理でした。

ランチコースがあるのはオーキッドコート店だけなので人気らしく、4度目でやっと予約が取れました。

備忘録。

まずは前菜6種

右上より左へ

・かぼちゃの固めたものにココナッツと   お米のクリーム

・お豆腐を固めて細切りにしたものの和え物

・豚肉の甘辛←カリッとしてました。

下段右より

・春巻き（黒胡椒とソースでいただく）

・大根餡のパイ包み

・海老マヨネーズ

どれも感動のお味です！

点心2種、右の赤いのはトマトで初めて食べるお味、トマトが爽やかでした。

左は海老餃子、なんだけどすご〜く薄味で素材を感じる味。

続いて中華蒸しパン。

これ買って帰りたいくらい美味しかったです！

お茶は白桃烏龍。

そしてメインは麻婆豆腐。

濃厚な複雑な味わいで美味しかったです！

 

で、最後のデザートは中国のカスタード餡（無花果と松の実入り）の最中とバニラアイス。

このデザートは美味し過ぎました！

通常メニューにはないのだそうで、またいつか出会えたらいいな(*^^*)

メニューは1ヶ月程度で変わるそうで、また行きたいです♪