ニコちゃんマカロン♡

今日はお友達親子が遊びに来てくれました(*^^*)

 

お土産に頂いたお菓子が可愛くて美味しかった♡

広島のお菓子屋さん【パティスリーアルファ】のマカロン です。

ふわふわの食感♪（≧∇≦）♪

壊れそうなほど繊細で、素朴な味。

 

こちらのお店は ”焼きモンブラン” も有名で、皮がバリバリと固く

初めて食べた時は意外性と不思議さで面白かったのですが、

今回もいい意味で裏切られました。マカロンの概念が変わった！

 

こんなにふわふわでもマカロナージュ（マカロン作りの生地の工程の一つ）してるのかも気になるところ。。（笑）